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LES NOUVEAUTÉS

  • rafraîchissements à la mode de Shibuya

    Trois rafraîchissements emblématiques des cafés Tokyoïtes: Shiso rouge pétillant. Miel, vinaigre doux et sucre noir. Matcha Yuzu pétillant.

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  • Yatsuhashi de Kyoto

    Wagashi typique de la ville de Kyoto et de ses temples. Crème de haricot rouge filtrée, pâte de riz parfumée au Matcha BIO. Sans gluten

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  • Yuzu Yatsuhashi

    haricot rouge confit avec des morceaux, pâte de riz cuit à la vapeur et purée de yuzu. Spécialité de Kyoto. Sans gluten

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  • Ichigo Kuro goma

    Mousseline à la pure crème de sésame noire, fruits frais de saison.

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