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Crème d’haricot rouge enveloppé de riz cuit à la vapeur, parfumé au matcha de Uji.
Contenu :
– 1 Daifuku au Matcha – 1 Daifuku au Sésame noir – 1 Yatsuhashi au Yuzu
– 2 Daifuku au Matcha – 2 Daifuku au Sésame noir – 1 Yatsuhashi au Matcha – 1 Yatsuhashi au Yuzu
Pâte de riz dîtes « gluante », d’une texture moelleuse. Intérieur en ganache de chocolat blanc et de sésame noir entourée de daifukuan (tsubuan, pâte de haricots rouges filtrée, un peu plus sèche que l’an des dorayaki).
Cuit à la vapeur et façonné à la main.
sans gluten
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