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Les Délices de Tokyo – Dorian Kakegawa

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Les Délices de Tokyo – Durian Sekagawa

En collaboration avec la librairie parisienne Le Renard Doré.

Date de Parution : 03/05/2017
Éditeur : Lgf
Collection : Ldp
Format : 11cm x 18cm
Nombre de Pages : 224

En cadeau : un marque page de la collaboration Le Renard Doré et TOMO !

(description ci-dessous)

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Description

« Écouter la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises.

Sentarô, qui a accepté d’embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière.
Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu’elle lui a fait partager.

Magnifiquement adapté à l’écran par la cinéaste Naomi Kawase, primée à Cannes, le roman de Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie.

Poignant, poétique, sensuel : un régal.

Informations complémentaires

Dorayaki

Sans Dorayaki, Dorayaki au Matcha, Dorayaki au Sésame noir, Dorayaki au Ricotta Yuzu

Daifuku

Sans Daifuku, Daifuku au Matcha, Daifuku au Sésame noir