11, rue Chabanais
Nous commencerons cet atelier avec notre recette des Dorayaki que nous confectionnons ensemble de A à Z. Ensuite nous réaliserons des sakura mochi ! Cette spécialité de printemps est aussi l'un de nos grands classiques: réalisée à la mode de Kyoto, à base de riz concassé, haricot rouge et feuille de cerisier. L'atelier sera accompagné d'une tasse de thé et vous pourrez bien sûr repartir avec vos réalisations ! Tarif 60€ réservation: ririko.ito@patisserietomo.fr en précisant votre nom, le nombre de participants et votre numéro de téléphone, ou bien directement en boutique.