LES ENTREMETS À PARTAGER
Disponibles sur commande uniquement (eriko.fujihara@patisserietomo.fr ou via Epicery.com).
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ENTREMET PARIS-KYOTO
Praliné maison, poudre de soja torréfié “kinako” de Kyoto et dorayaki géant.
4 personnes : 30 €
6 personnes : 40 €
ENTREMET BABA AU WHISKY
Dorayaki façon baba imbibé de whisky Nikka et crème montée à la vanille de Madagascar.
4 personnes : 30 €
6 personnes : 40 €
ENTREMET KUROGOMA
Mousseline au sésame noir et dorayaki, fruit de saison : fraises en période estivale et poire en période hivernale.
4 personnes : 30 €
6 personnes : 40 €